【めっちゃ変わる】 ★レア本★鉄腕料理人シェフの家庭料理★陳建一、道場六三郎、坂井宏行★同食材を使った和洋中90品★和食、フレンチ、中華★ 和食

タイトル　
同食材を使った和洋中90品　鉄腕料理人シェフの家庭料理

発売　1995年

Amazonでは２万円程で出品されているレア本のようです。J12-021 裏千家懷石 序 千宗室 辻留 辻嘉一著 淡交社刊。

内容
目次より　◎春　牛肉とレタス/豚肉とアスパラガス/鶏肉とたけのこ/ひき肉とキャベツ/アジとセロリ　他　◎夏　豚肉とさやいんげん/鶏肉とかぼちゃ/イカときゅうり/卵とピーマン　他　◎秋　牛肉とごぼう/豚肉とれんこん/鶏肉とさつま芋/レバーとなす/エビときのこ　他　◎冬　牛肉とブロッコリー/豚肉と大根/鶏肉とカリフラワー/サケとかぶ/カキとねぎ　他　◎料理上手への第一歩　素材の基本的な扱い方　他


発送がゆうパケットの場合、送料￥230
●郵便料金改定があった場合、そちらに準じます


他にも、多数商品を出品させていただいております。I02-057 懐石傅書 点心 辻留 辻 嘉一 婦人画報社。
よろしければそちらもご覧ください。伝承 茶懐石 鎌倉書房 木村淳郎 千宗左 千宗守。
同時落札していただいた場合、同梱することも可能です。Ca-019/道新ポケットブック　そばのいろは　北海道新聞社　1999年11月　粋に食するそばの味　論じてそばの奥を知る　/L3/61125。


最近イタズラ落札が多く大変迷惑しております。Aa-251/BEST COOKING 漬けもの入門　2004年7月27日 24刷発行　発行所 主婦と生活社　即席漬けと当座漬け/L8/61125。

その為、申し訳ありませんが落札後24時間以内にご連絡いただけない場合、お取引不可能と判断し取消しさせていただきます。吉兆 料理花伝/湯木貞一(著者),辻静雄(著者)。
その場合システムの都合上、落札者様に「悪い」の評価が、自動的に付いてしまいますこと、ご了承ください。J04-058 そばうどん技術教本 [第一巻] そばの基本技術。